- Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.
Catalogus
TECHNISCHE DIENST
Met ruim 20 jaar ervaring zorgen we ervoor dat je optimaal kunt genieten van jouw espresso-machine. In onze technische dienst onderhouden en repareren we espresso- apparatuur. Met veel ervaring en expertise wordt jouw machine fit gehouden óf gemaakt. Voor machines met een zgn. E61-zetgroep hebben we vrijwel alle onderdelen in huis. Espresso-apparatuur heeft altijd onderhoud nodig. Naast het reinigen van machine en molen en het voorkomen van kalk is het nodig om periodiek de machine een mechanisch onderhoud te (laten) geven. Alle onderdelen die verdrogen of verslijten (denk aan rubber ringen en pakkingen, ventielen en kleppen) worden vervangen. Dit zorgt ervoor dat jouw machine goed blijft werken en mooie koffie blijft maken! Met het juiste onderhoud gaat een espressomachine erg lang mee; 15 jaar is geen uitzondering. Het Koffie Belevingscentrum is gespecialiseerd in het onderhoud aan machines die gebaseerd zijn op horeca-techniek. De zgn. half-automaten (ook wel piston-machines genoemd). Je kunt altijd je merk en type machine samen met die technische vraag aan ons mailen zodat we kunnen kijken of we je kunnen helpen.
ONDERHOUD IN 3 STAPPEN
Het onderhoud van jouw espresso-machine bestaat altijd uit 3 stappen.Stap 1
Wekelijks reinig je de zetgroep door deze te ‘backflushen’. De aangekoekte koffierestjes worden zo uit de zetgroep gehaald waardoor jouw verse espresso beduidend minder bitter smaakt. Het backflushen is ca 3 minuten werk en doe je vooral om ervoor te zorgen dat je alleen verse koffie proeft en niet de nare smaakjes van een vieze machine. Hier staat een eenvoudige handleiding voor het backflusenStap 2
Periodiek (tussen de 4 en de 12x per jaar) vervang je een anti-kalk filtertje in de watertank. Machines met een vaste wateraansluiting maken gebruik van een anti-kalk filter dat je jaarlijks vervangt. Kalk kan ervoor zorgen dat de machine niet meer goed werkt; lekkages en andere storingen kunnen het gevolg zijn van kalk in je machine. Ontkalken is altijd een vervelend karweitje; met behulp van zuur los je de kalk op en als je pech hebt ook andere zaken; pakkingen en rubber ringen en zelfs het verwarmingselement kunnen stuk gaan door verkeerd ontkalken. Ontkalken raden we dan ook af. Het is voor jouw machine veel beter om kalk te voorkomen en het water te filteren voordat het de machine in gaat. Mocht je toch jouw machine willen ontkalken dan raden we ontkalkingsmiddel aan dat veilig is voor de rest van de techniek én een middel dat de smaak niet negatief beïnvloedt. Onder andere Cafetto en Durgol ontkalkingsmiddel kan je in onze winkel kopen. Een handleiding voor het ontkalken vind je hierStap 3
Wekelijks reinig je de zetgroep door deze te ‘backflushen’. De aangekoekte koffierestjes worden zo uit de zetgroep gehaald waardoor jouw verse espresso beduidend minder bitter smaakt. Het backflushen is ca 3 minuten werk en doe je vooral om ervoor te zorgen dat je alleen verse koffie proeft en niet de nare smaakjes van een vieze machine. Hier staat een eenvoudige handleiding voor het backflusen