Profitec Flow Control Kit – Meer controle over iedere espresso

Met de Profitec Flow Control Kit P1065 haal je nog meer uit je espressomachine. Deze originele upgrade van Profitec maakt het mogelijk om de waterdoorstroming tijdens het zetten van espresso handmatig te regelen. Zo krijg je naast de maalgraad, dosering en temperatuur ook controle over de hoeveelheid water die door de koffie stroomt.

Door verschillende doorstroomprofielen toe te passen, kun je experimenteren met de extractie en de smaak van je espresso verder verfijnen.

Handmatige controle over de extractie

Met de draaiknop boven op de zetgroep pas je de waterdoorstroming eenvoudig aan, zelfs tijdens het zetten. Begin bijvoorbeeld met een lage doorstroming om de koffie rustig te bevochtigen en verhoog deze vervolgens voor de verdere extractie.

Hiermee kun je verschillende extractieprofielen creëren en onderzoeken welke instellingen het beste passen bij jouw favoriete koffiebonen.

Meer mogelijkheden met pre-infusie

Een belangrijk voordeel van Flow Control is de mogelijkheid om de pre-infusie nauwkeurig te beïnvloeden. Door de waterdoorstroming aan het begin van de extractie te beperken, wordt de gemalen koffie geleidelijk bevochtigd.

Dit kan helpen om channeling, waarbij water ongelijkmatig door de koffie stroomt, te verminderen en een gelijkmatigere extractie te bereiken.

Experimenteer met verschillende koffiebonen

Iedere koffie vraagt om een andere benadering. Met de Flow Control Kit kun je het extractieverloop aanpassen aan verschillende brandprofielen en smaakvoorkeuren.

Of je nu werkt met een lichte specialty branding of een klassieke donkere espressobranding, de mogelijkheid om de doorstroming tijdens het zetten aan te passen biedt extra vrijheid om de gewenste smaakbalans te vinden.

Inclusief manometer voor de zetgroep

De kit wordt geleverd met een manometer die op de zetgroep wordt gemonteerd. Hiermee kun je de druk tijdens de extractie direct aflezen en zien hoe deze verandert wanneer je de doorstroming aanpast.

Samen met de handmatige flowregelaar biedt dit meer inzicht en controle over het zetproces.

Geschikt voor Profitec E61-espressomachines

De Profitec Flow Control Kit is ontworpen als uitbreiding voor Profitec-espressomachines met een geschikte E61-zetgroep. De kit vervangt onderdelen boven op de bestaande zetgroep en maakt het mogelijk om de waterdoorstroming handmatig te regelen.

Voor een correcte werking is een zorgvuldige montage belangrijk. Laat de kit bij twijfel installeren door een ervaren monteur.