Uganda Ndhew – Women's Natural

Deze bijzondere specialty coffee komt uit de Alur Highlands in het noordwesten van Uganda, waar de koffie wordt verwerkt bij de Ndhew Microstation in de regio Zombo.

Wat deze koffie extra bijzonder maakt, is de betrokkenheid van vrouwelijke koffieproducenten. Met hun kennis en zorg dragen zij bij aan een koffie die niet alleen uitblinkt in kwaliteit, maar ook een bijzonder verhaal vertelt.

De koffie wordt volgens de natural-methode verwerkt, waarbij de koffiebessen met het vruchtvlees worden gedroogd. Dit draagt bij aan het fruitige en uitgesproken karakter van de koffie.

Smaakprofiel

Verwacht een levendige en complexe koffie met fruitige tonen van abrikoos en limoen, aangevuld met subtiele accenten van gember, rozen en citroengras.

Met een cuppingscore van 87,25 punten is dit een hoogwaardige specialty coffee voor liefhebbers van uitgesproken en verfijnde smaken.

Type: 100% arabica single estate
Branding: Mediumlight roast
Herkomst: Uganda Rwenzori, Bunyangabo, Kasese

Verpakking: Luchtdichte verpakking met “flavour saving valve”. De box-bottom verpakking blijft mooi rechtop staan en is voorzien van een ZIP-loc sluiting. Makkelijk te openen en weer te sluiten om de versheid te bewaren.

XBloom link