Met vlakke 58mm maalschijven die verticaal geplaatst zijn is deze PIETRO handmolen de meest innovatieve in z'n soort. Minimale retentie en zeer licht te bedienen. optioneel zijn er ook PROBREWING maalschijven te koop, uitsluitend gericht op slow-coffee.

De PIETRO Handgrinder is hermetisch gesloten waardoor het maalsel vers blijft. 
Door de dubbele kogellagers en solide constructie een zeer fijne molen in gebruik die ook erg makkelijk te reinigen is. Instellen van de maalgraad gaat eenvoudig in kleine stapjes zonder de molen uit elkaar te hoeven halen. In de opvang-cup weeg je tot 60 gram koffie af. Maalt licht en levert een zeer goed maalsel op. Te gebruiken van espresso tot french press! De overtreffende trap voor concurrent  Commandante.

De molen is zeer nauwkeurig in te stellen, van Turkse maling tot french press en gemakkelijk uit elkaar te halen.